Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Masa de hojaldre.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	32.6 g	32.6%
La energía (calorías)	299 kcal
Energía (julios)	1251 kJ
Proteína	7.1 g	7.1%
lípido total (grasa)	6 g	6%
Ceniza	1.6 g	1.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	52.6 g	52.6%
Fibra, dietética total	1.9 g	1.9%
Azúcares, total de	0.18 g	0.18%
Calcio, Ca	11 mg	0.01%
Hierro, Fe	3.21 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	75 mg	0.08%
Potasio, K	74 mg	0.07%
Sodio, Na	483 mg	0.48%
Zinc, Zn	0.49 mg
Cobre, Cu	0.101 mg
El manganeso, Mn	0.476 mg
El selenio, Se	23.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.541 mg
Riboflavina	0.341 mg
La niacina	4.073 mg
Ácido pantoténico	0.302 mg
La vitamina B-6	0.03 mg
El folato, el total de	88 µg
Ácido fólico	70 µg
El folato, comida	18 µg
El folato, DFE	137 µg
La colina, el total de	6.9 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	11 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.08 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.47 g	1.47%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.027 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.794 g	0.79%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.649 g	0.65%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.149 g	3.15%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.011 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	3.149 g	3.15%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.011 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.923 g	0.92%
18: 2 indiferenciada	0.876 g	0.88%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.047 g	0.05%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.088 g	0.09%
treonina	0.194 g	0.19%
isoleucina	0.246 g	0.25%
leucina	0.49 g	0.49%
lisina	0.158 g	0.16%
metionina	0.126 g	0.13%
cistina	0.151 g	0.15%
fenilalanina	0.359 g	0.36%
tirosina	0.215 g	0.22%
valina	0.286 g	0.29%
arginina	0.288 g	0.29%
histidina	0.159 g	0.16%
alanina	0.229 g	0.23%
Ácido aspártico	0.3 g	0.3%
Ácido glutamico	2.4 g	2.4%
glicina	0.256 g	0.26%
prolina	0.826 g	0.83%
serina	0.356 g	0.36%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg